为丰富职工业余生活，提升职工烹饪爱好，秦皇岛西收费站别离于8月27日和31日组织职工开展中式面点制作培训活动。
本次培训邀请了专业面点师傅进行现场教学，采纳理论教学和实际操作相结合的方式开展培训。老师在授课期间，深入浅出地讲解了和面制作的方法和流程、馅料的配备比例、发酵技术和技巧等，并对制作手法进行注意讲解。职工们仔细听、认真看、用笔记，并在面点老师的指导下，一起配料、和面、制作油酥、揉擀……现场一片热火朝天。在大家的一番努力下，肉馅、豆沙馅、糖馅、麻酱馅馅饼等相继出炉。大家争相品尝着本身的劳动成果，喜笑颜开。
通过此次活动，不仅激发了大家对制作面点的爱好，以及要亲手做给本身家人品尝的愿望，同时在学习过程中也增强了职工之间的情感交流。
