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沿海公司秦皇岛西收费站组织职工开展中式面点制作培训活动
作 者:张欣
来 源:沿海高速
添加时间:2020-09-01

为丰富职工业余生活,提升职工烹饪爱好,秦皇岛西收费站别离于8月27日和31日组织职工开展中式面点制作培训活动。

本次培训邀请了专业面点师傅进行现场教学,采纳理论教学和实际操作相结合的方式开展培训。老师在授课期间,深入浅出地讲解了和面制作的方法和流程、馅料的配备比例、发酵技术和技巧等,并对制作手法进行注意讲解。职工们仔细听、认真看、用笔记,并在面点老师的指导下,一起配料、和面、制作油酥、揉擀……现场一片热火朝天。在大家的一番努力下,肉馅、豆沙馅、糖馅、麻酱馅馅饼等相继出炉。大家争相品尝着本身的劳动成果,喜笑颜开。

通过此次活动,不仅激发了大家对制作面点的爱好,以及要亲手做给本身家人品尝的愿望,同时在学习过程中也增强了职工之间的情感交流。

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